Välkommen till
Sköna maj…
på Flädergården
Äntligen – nu är långkalsongsäsongen över! Här startar den alltid 1 oktober och sen är det lite si och så i april men 1 maj, då är det slut.
I år har det verkligen varit aprilväder. Ena stunden är det sol och varmt för att nästa vara regn och rusk. Men nu när Malte och jag tar våra turer i skogen ser vi förändringen i naturen dag för dag. Det är så otroligt vackert när ljuset silar ner mellan de skira gröna boklöven. Finns det något vackrare?
Nu är våren här för att stanna och hopp om att sommaren är på väg…
Öppettider i maj
Onsdagar-torsdagar och lördagar-söndagar kl. 13-17
både i Kaffestugan och Pelargonhuset
Reportage om oss i Hemmets Veckotidning
Reportage – Möt pelargondrottningen i Vinslöv
I förra veckans Hemmets Journal fanns det två reportage om oss. Numera tituleras jag Pelargondrottning.
Jag har dock inte märkt någon skillnad denna sista veckan – det är lika mycket vattning och plantering. Fortfarande måste jag servera våfflor, laga middag och städa. Tror inte att det är så stor skillnad på drottning eller den vanliga annamaria…men det är ju kul att figurera i veckopressen. 
Klicka på bilderna eller länkarna nedan för att läsa dem:
http://www.hemmets.se/mot-pelargondrottningen-i-vinslov/
http://www.hemmets.se/expertens-10-pelargonfavoriter/
Reportage – Expertens 10 pelargonfavoriter
Doftpelargoner
Doftpelargonerna har blivit trendiga på senare år. Det typiska för doftpelargonerna är att det är bladen som doftar. De är lättodlade och lättskötta och blir vackra både i krukor och i rabatten. En anledning till att de blivit så populära är nog att man dessutom kan använda dem till bakning och matlagning. En annan anledning är det vackra bladverket, ofta annorlunda både i färg, form och struktur.
Många av sorterna har små lite oansenliga blommor medan andra har stora vackra och färgstarka blommor. Hasselnöt, citron, ros och mint är bara några exempel på vad dessa pelargoner kan dofta. De flesta doftpelargonerna har en god och behaglig doft men några luktar faktiskt illa.
Dr Westerlunds Hälsoblomma är en av de mest välkända doftpelargonerna. Den har odlats i Sverige sedan 1790-talet och kallas även Rosengeranium. Den doftar rosor och citron och används med fördel till te och bakning.
Recept Pelargonkaka
På söndagen den 1 maj tjuvstartade vi temat Doftpelargoner.
I kaffestugan serverades det pelargonkaka och på begäran kommer här receptet.
Kaka:
175 g smör
2 1/2 dl socker
2 ägg
3 gräddfil
4 1/2 dl mjöl
1 krm salt
1 msk bakpulver
5-6 blad av Rosengeranium
3 msk socker
skal av en halv citron
vispa smör och socker vitt
blanda ner ett ägg i taget
rör ner gräddfilen
och mjölet blandat med bakpulver
hacka pelargonbladen fint, blanda med socker och citronskal och rör ner 2/3 i smeten
Grädda i en smord och bröad sockerkaksform
175 grader i 40-45 min
Glasyr:
vispa 1 äggvita och blanda med florsocker till lagom konsistens
blanda ner det sista av pelargonhacket
Pelargoner på gång
För varje dag som går så börjar fler och fler av pelargonerna att blomma, blommornas färg och form upphör aldrig att förvåna. Vi tar fram nya sticklingar varje dag och nu finns det bortemot 300 olika sorters pelargonsticklingar till salu. Allt ifrån de traditionella till de mer speciella och ovanliga sorterna.
Vi är även på gång med att klippa ner de sista av de övervintrade pelargonerna som växt sig höga och lite rangliga under den milda vintern. Skönt att det nu snart är avklarat. Pelargonerna som blev klippta i första omgången har nu växt till sig och blivit vackra, små knubbiga plantor. Alldeles otroligt vad en nedklippning och omplantering kan göra med ”hopplösa” pelargoner.
Kommande aktiviteter 2016
Kristi himmelfärdshelgen 5-8 maj kl. 13-17 – Tema Doftpelargoner
Smaka, känn och dofta på de olika pelargonerna. Doftpelargonerna kan användas både till bakning och matlagning och är vackra och dekorativa i både krukor och rabatter. Pelargonkaka i kaffestugan.
Söndagen den 22 maj – Äggakakesöndag
Endast förbeställning på telefon 070-54 816 90.
Lördagen den 28 maj kl. 13 – 17 – Tema Engelska och Änglapelargoner
Mors dags helg
Tjuvstarta firandet av mor på lördagen eller vänta till
Söndagen den 29 maj kl. 13-17
Fira mor med en engelsk pelargon. Fläderblomsvåfflor i kaffestugan!
4-6 juni kl. 13-17 – Hängpelargoner
OBS! extraöppet Nationaldagen
Vi delar med oss av tips och tricks för att få hängpelargoner som i Tyrolen. Plantera i amplar, krukor och balkonglådor, man kan aldrig få för många. Tänk på att även andra pelargoner kan användas som på samma sätt – kom och få idéer.
Söndagen den 26 juni – Midsommarhelgen /Äggakakesöndag
Endast förbeställning på telefon 070-54 816 90.
1 juli-31 juli – Pelargonpassion
Nu blommar det både ute och inne på Flädergården. Kom och låt dig inspireras av pelargonernas mångfald. Blommor, blad, färg och form i oändligt många kombinationer. Se hur doftpelargonerna i uteplanteringen artar sig.
3 juli – Tusen Trädgårdar
Söndagen den 24 juli – Äggakakesöndag
I Pelargonhuset är Siv från Pelargonsällskapet på besök. Kom och ställ frågor om dina pelargoner, skötsel och allt annat som har med pelargoner att göra. Pelargonkaka i kaffestugan.
Endast förbeställning på telefon 070-54 816 90.
30-31 juli kl. 13-17 – Pelargoner i rabatt
Annorlunda sätt att plantera pelargoner. Se hur vår uteplantering med olika sorters pelargoner har artat sig under sommaren. Få nya idéer och låt dig inspireras att plantera pelargoner på nya sätt.
Söndagen den 11 september kl. 13:30 – Vinterförvaring
Pelargonföredrag i kaffestugan.
Hur ska jag övervintra mina pelargoner på bästa sätt?
Efter föredraget frågestund och rundvandring i drivhuset bland höstens pelargoner.
Söndagen den 18 september kl. 13-16 – Äggakakesöndag
Säsongsfinal – passa på att äta äggakaka och Flädervåfflor.
Endast förbeställning på telefon 070-54 816 90 om du önskar äta äggakaka.
Fortfarande finns det pelargoner i drivhuset. Tänk på att vissa sorter passar bra i höstkrukorna.
8-11 december kl. 13-16 – Julstämning på Flädergården
Alla dagarna visar vi vår samling av Schlumbergera, Julkaktusar och Rhipsalis.
Vi bjuder på årets Fläderglögg och i kaffestugan serveras det Fläderblomsvåfflor.
På söndagen kl.14:30 håller vi ett litet föredrag i kaffestugan om Julkaktusar. Vi berättar mer om denna gammaldags krukväxt med sina vackra blommor.
Söndagen den 11 december – Äggakakesöndag
Endast förbeställning på telefon 070-54 816 90.
Vinnare presentkort
Gratulerar!
Under vintern och våren när vi har deltagit i mässor och utställningar, har vi haft en tävling.
Vinsten är ett presentkort i Kaffestugan på Flädergården, kaffe och fläderblomsvåfflor för 2 personer.
Vi har kontaktat alla vinnarna men fattas fortfarande några adresser så vi kan skicka presentkorten.
Vänligen skicka namn och adress till info@fladergarden.se så vi kan skicka presentkortet nu lagom till sommaren.
Månadens Malte…
Malte njuter av det vackra vårvädret. När det blir allt för varmt så är det skönt med ett dopp. Men det är inte bara frid och fröjd, allt eftersom gästerna börjar komma så måste man rycka in och jobba – vakta kassan och underhålla gästerna…
